Kinderen die tot hun derde levensjaar voedsel met veel vetten en suikers eten, hebben als zij acht jaar oud zijn een lager IQ. Het eten dat kinderen tot drie jaar binnenkrijgen, heeft invloed op de prestatie van hun hersenen wanneer zij ouder worden. Dat lees ik net in Elsevier… Ik vind het nogal heftig zeg! Dit is namelijk iets waar je als ouders zo sterk de hand in hebt! Let er op, zou ik zeggen!Wetenschappers onderzochten voor de studie veertienduizend kinderen. Volgens de onderzoekers heeft het eetpatroon van jonge kinderen invloed op prestaties van hun hersenen op latere leeftijd. De hersenen van kinderen die voedsel eten dat rijk aan vitaminen en voedingsstoffen is, presteren in veel gevallen beter als zij acht jaar zijn. Als het dieet van kinderen die veel ongezond voedsel eten wordt aangepast, kan het IQ hoger uitvallen. De hersenen groeien het hardst tijdens de eerste drie levensjaren. ‘Het is mogelijk dat voeding gedurende deze periode, de groei van het brein beïnvloedt,’ aldus een van de onderzoekers. In Groot-Brittannië is 23 procent van de kinderen te dik wanneer zij met school beginnen. De onderzoekers benadrukken dat goede voeding niet alleen belangrijk is voor de gezondheid, maar ook voor de ontwikkeling van de hersenen.
Lees ook:Je baby is wat JIJ eet!
Lees ook:Moeilijke eter? Probeer dan eens een andere textuur!
Lees ook:Moeders: onderschat het belang van gevarieerde voeding niet!!!
Lees ook:Halal babyvoeding in Nederlandse ziekenhuizen
Lees ook:Nederlandse kinderen mogen wel iets gezonder eten!