Volgens mijn kinderen zijn aardbeien heerlijke snoepjes. Op dagen dat we ze eten, vragen ze niet eens meer om extra snoep! Ik geef ze dan ook als tussendoortje, meestal ‘s middags. Ze mogen er zo veel van eten als ze willen. Dat maakt het misschien ook aantrekkelijker dan snoepjes…
Maar wat is er nu precies waar van vitaminen in de zomerkoninkjes en van pukkeltjes die je van aardbeien krijgt? Ik heb het uitgezocht.
Vitaminen
Aardbeien zijn zeer rijk aan vitamine C (60mg) en leveren daarbij ook nog aardig wat vitamine A (10µg), kalium (189mg) en fosfor (29mg). Daarmee levert een portie aardbeien zes keer zoveel vitamine C als een appel.
Geen aardbeien voor baby’s
Het is beter geen aardbeien te geven aan kinderen jonger dan 18 maanden. Aardbeien kunnen een allergie veroorzaken: exceem. Als je aardbeien pas introduceert na allerlei andere groenten en fruit, kan een kind er meestal wel goed tegen.
Gezondheid
Tandaanslag kan verdwijnen door te poetsen met aardbeiensap. Aardbeien werken reinigend op bloed en darmen.
Wassen
Was de aardbeien, voordat je de steel eraf trekt. Anders lopen ze vol water.
Recepten
zo uit het vuistje of: 150 recepten met aardbeien.
Lees ook:Vers voor je kids koken, zorgt dat ze later gezond eten
Lees ook:Je baby is wat JIJ eet!
Lees ook:Hoeveel drinkt je kleuter?
Lees ook:Krijgt je beebs wel voldoende vitamine K?
Lees ook:Van hamburgers kunnen kinderen astma krijgen