Onderzoekers in de Amerikaanse staat Tennessee, hebben ontdekt dat studieresultaten lijden onder te veel ongezond voedsel – zelfs als andere factoren zoals sociale afkomst, ras en gemiddeld gewicht in aanmerking worden genomen. Dat bleek uit een test bij 5.500 scholieren van 10 en 11 jaar van wie de eetgewoonten werden vergeleken met hun uitslagen in lees- en wiskundeproeven. Hou je kinderen dus zo ver mogelijk bij de grote gele M vandaan!
De helft van de proefkonijnen had minstens driemaal per week gegeten bij McDonalds of soortgelijke ketens. Een op de tien vulde daar de maag tussen de 4 en 6 keer per week en twee procent zelfs dagelijks. Het resultaat: kinderen die meer dan vier keer per week fastfood nuttigden, scoorden bij leesproeven 7 procent onder het landelijk gemiddelde. Wie dat elke dag deed, lag 16 punten achter en de junkfood-verslaafden die dat een of meer keren per dag deden (toch nog 2 procent), deed het zelfs 19 procent slechter dan leeftijdsgenoten die gezonder voedsel tot zich namen. Bij de wiskundetests tekende zich een soortgelijke trend af. Volgens onderzoeksleider Kerri Tobin “is er duidelijk een statistisch gezien veelzeggende band tussen een boven het gemiddelde inname van fastfood en lagere schoolresultaten”. Hij pleit er dan ook voor dat scholen hun leerlingen beter bewust maken van de academische gevolgen van hun voedselkeuze.
Lees ook:Snacken met kids? Kijk uit, het beschadigd hun DNA!
Lees ook:Kinderen hebben stress vanwege kredietcrisis
Lees ook:Televisiekijkende kleuters later slecht in wiskunde en junkfoodjunks
Lees ook:Wasjes draaien kan veel goedkoper en net zo schoon!
Lees ook:Kinderen hebben behoefte aan meer quality-time met ouders