Het gezonde voedsel voor schoolkantines van Jamie Oliver heeft goede invloed op Britse scholieren. Ze scoren beter tijdens examens en zijn meer aanwezig in de klas. Goed hoor! Misschien voor ons ook eens een stok achter de deur om wat gezonder te gaan eten? Hoewel ik het idee heb dat onze kinderen 1000X gezonder eten dan de kinderen op Britse scholen.Elfjarigen die de maaltijden van Jamie Oliver eten, scoorden 6 procent beter voor Engels, meldt The Sunday Times. Het verzuim vanwege ziekte door deze groep was 15 procent minder dan voorheen. Het Institute for Social and Economic Research (ISER) van Essex University heeft zich voor het onderzoek vooral toegelegd op scholen in Greenwich in het zuidoosten van Londen. In 2004 begon Oliver hier zijn campagne met gezond kantine-eten voor Channel 4. Afgelopen weekend zei hij: „Zelfs toen we bezig waren met het programma, zagen we de voordelen voor de gezondheid van de kinderen. De nieuwe menu`s maakte hen kalmer waardoor ze beter in staat waren te leren. Deze onderzoeksresultaten zijn fantastisch. Dit is de eerste keer dat er gedegen onderzoek is gedaan naar de positieve effecten van de Feed Me Better-campagne. Het bewijst dat we het al die tijd bij het rechte eind hadden.”
Lees ook:Trend? Jamie Oliver voert frisdrankbelasting in…
Lees ook:Derde baby voor Jamie Oliver!
Lees ook:Kinderen kiezen voor gezond eten
Lees ook:Kinderen met hoog IQ vaker vegetarisch
Lees ook:Britse kinderen denken dat kaas aan een plant groeit