Kinderen vanaf een jaar of vijf drinken steeds minder melkproducten en steeds meer frisdrank.

Gezond eten is een hype, hoor ik marketing-mensen wel eens zeggen. Maar is het echt zo?

Lees verder

Mea culpa, ik had iets gedaan waardoor mijn dochter -terecht- van streek was. Het was in mijn ogen niet zo héél erg, maar voor haar wel. En dus trok ik het boetekleed aan: ik had het niet moeten doen.

Lees verder

Ingrediënten: 300-400 gram spaghetti; plakjes of snippers gerookte zalm; broccoli; 150 gr. champignons; tomatensaus (gepureerde tomaten/tomatenpuree of tomatenketchup); 200 ml slagroom; peper en zout naar smaak.

Waar geen hoeveelheden bij staan: naar smaak.

Bereiding: kook de spaghetti. Snijd ondertussen de broccoli in heel kleine roosjes, de champignons in plakjes en de zalm in stukjes. Voeg de broccoli ongeveer drie minuten voor het einde van de kooktijd aan de spaghetti toe. De champignons en de zalm 1 minuut voor het einde van de kooktijd. Giet alles af als de kooktijd voorbij is en roer dan de tomatensaus en de slagroom door de pasta. Peper en zout naar smaak.

Je kunt er aan tafel nog een beetje slagroom of ketchup aan toevoegen.

Iets wat jouw kinderen verslinden -en toch gezond is? Stuur je eigen favoriete recept in!

Lees verder

Klik door naar het bericht op collegablog: dieet.blog.nl Lees verder

In de staat Colorado in de Verenigde Staten werd de Dag van de Alleenstaande Ouder dit jaar al voor de negende keer op de eerste lentedag gevierd. Een goed voorbeeld voor de rest van de wereld…? Deze dag is per proclamatie uitgeroepen in 1998. De Engelse tekst, waarin staat waarom de Alleenstaande Ouder dit verdient, vind je hier… Lees verder

Zou jij erheen gaan? Waarom wel, waarom niet? Reageer…

Lees verder

Vandaag is het niet alleen het begin van de lente, maar ook de dag van het Down-syndroom. Deze datum is niet voor niets gekozen. Kinderen die geboren worden met het Down-syndroom hebben een drievoudig chromosoom-21. Maar ook het begin van de lente is toepasselijk. Kinderen met het Down-syndroom hebben namelijk veel mogelijkheden tot groei en ontwikkeling, mits zij op de juiste wijze begeleid worden.

Door middel van een manifestatie wordt in Rotterdam het startstein van de dag gegeven door prinses Máxima.Meer informatie over het Down-syndroom vind je hier.

Lees verder

De eerste woordjes die een kind zegt zijn: "Hebbe, hebbe, hebbe". Dat is de tendens van het artikel op pagina Scala 5 in Dagblad De Limburger vandaag. Kinderen krijgen 10 keer zoveel reclame te verstouwen als twintig jaar geleden. Voor tal van alledaagse handelingen zijn speciale kinderproducten op de markt. Allerlei etenswaren worden ook speciaal in kind-aantrekkelijke verpakkingen gestopt. Ouders hebben de neiging om te zwichten voor de wensen van het kleine grut. Jij ook? Reageer!

Foto: MichielB

Lees verder

Volgens de nieuwe inburgeringstoets, die vorige week verplicht is gesteld, moet je met je buurvrouw een afspraak maken voordat je op bezoek komt. Spontaan even langswippen is er niet meer bij. Gisteren belde de buurjongen aan: "Mag ik komen spelen?" Het was bijna half zes, ik stond te koken… De vorige keer stonden we op het punt om de deur uit te gaan. En de keer daarvóór waren er net andere kinderen op bezoek. "Nee, nu niet…"

Ik moet constateren: ja, ik ben zo’n vrouw en moeder, bij wie je alles moet afspreken, zelfs het spelen met mijn kinderen. Misschien niet zo leuk, maar ja, een druk leven… Hoe zit dat bij jou? Reageer…

Lees verder

Collega Ben Schattenberg heeft het op nltaal.blog.nl gezet: een artikeltje over de meest gekozen namen in 2005. Ontleend aan de Sociale Verzekerings Bank. Wel wat representatiever dan de namen die ik laatst op NRC aantrof…

Zou een leuk onderzoekje waard zijn: hoe heten de baby’s in de geboorte-advertenties van verschillende soorten kranten? De Telegraaf, het NRC en de Volkskrant: wie vergelijkt ze eens een paar zaterdagen?

Lees verder